Success is peace of mind and knowing you did your best ^_^

Minggu, 22 Maret 2015

Maklube => Nasi Minyak ala Turki , yuk coba buat ^_^

Maklube => Nasi Minyak ala Turki , yuk coba buat ^_^

Maklube => Nasi Minyak ala Turki , yuk coba buat ^_^
Maklube ^_^

Maklube ini adalah salah makanan tradisional dari turki, awalnya mencoba mencicipi  ini ketika di jamu oleh salah seorang sahabat dari negara dua benua  yang menetap di Aceh..
Awalnya sih.. Agak2 gimana.. terutama salad nya itu loh..

Tapi tertarik juga untuk belajar membuatnya.. yok mari.. sekedar untuk melawan lupa ,saia mau coba ingat-ingat lagi gmana cara buatnya ..

Bahan :
300 gram ayam potong/daging sapi (boleh ditambah atau kurangi sesuai selera)
Beras sekitar 600 gram
Minyak Makan 150 ml
Kentang 3 buah (ukuran besar)
Bawang bombay 3 bulatan besar
Selada 2 ikat
Tomat 1/2 kg
Garam secukupnya

Cara Membuat 
* Nasi:
1. Rebus ayam dan setelahnya di suir-suir (sobek halus), Kupas kentang dan bawang bombay (masing-masing 2 buah atau bisa lebih sesuai kebutuhan) iris bulat dengan ketebalan 1/2 cm 
2. Cuci beras dan tiriskan
3. Ambil tempat untuk masak nasi ,tuangkan minyak.. susun potongan bombay di dasar tempat tsb di sesuai dengan luasnya, lalu susun kentang pula.. kemudian taburi beras secukupnya untuk lapisan pertama.. tutupi dengan sobekan ayam.. dan taburi lagi dengan beras.. tutupi lagi dengan ayam.. dan yang terakhir tutupi lg dengan beras..
4. sirami secara perlahan dengan air yang telah dicampur dengan sedikit garam.. takaran air seperi memasak nasi pada umumnya..
5. masak sesuai dengan masak nasi di rice cooker..

* Salad 
1. Tomat di potong secara dadu
2. iris selada sesuai selera
3. bawang bombay di rajang halus
4. campur semua bahan tambahkan sedikit garam dan minyak zaitun.. sebaiknya salad di buat ketika nasi sudah masak agar salad tidak berair dan terlihat lebih segar ^_^

Ketika nasi sudah masak, agar terbentuk seperti di gambar, ambil tempat masak nasi di rice cooker tersebut.. tutup dengan tempat  yang akan digunakan sebagai wadah maklube (disarankan datar dan berbentuk bulat) dan balik lah dengan cepat. 

Selada dapat di letakkan di sekelilingi nasi sesuai dengan selera.. bisa disantap untuk 4-5 orang..

Selamat Mencoba ^_^

Note : Bagi yang kurang familiar dengan bawang bombay mentah, maka bisa dikurangi ketika di taburi di saladnya .. hehe 
Read more ...

Rabu, 18 Maret 2015

"Kapan?".. => "Kalau sudah "dikasi tau" dan keluar "SK (Surat Keputusan)" dari Allah Swt.. InsyaAllah dikasi jawabannya :)

"Kapan?".. => "Kalau sudah "dikasi tau" dan keluar "SK (Surat Keputusan)" dari Allah Swt.. InsyaAllah dikasi jawabannya :)



Stop bertanya yang belum tentu yang ditanya tau jawabannya...

Kapan?
kapan??
kapan???

Pertanyaan ini yg seyognya mempertanyakan mengenai waktu sesuatu hal akan terselenggarakan atau akan dicapai..
Terkadang pertanyaan ini dapat menjadi motivasi namun jika sudah menyangkut segala sesuatu yang sedikit privasi beragam tanggapan muncul,  bisa saja orang menanggapi dengan senyuman, , acuh tak acuh atau mungkin pertanyaan ini termasuk salah satu pertanyaan yang tak ingin di dengar, bahkan orang akan cenderung menghindarinya.. Tergantung dari kepribadian orang yang ditanyai..

"Kapan selesainya??" atau bahkan " Kapan sih selesai skripnya"..
"Ayo dikejar terus dosen pembimbingnya.. selesaikan secepatnya.. Biar bisa membanggakan orang tua..
  Mungkin ini adalah sebait pertanyaan yang menunjukkan empati dari seseorang demi memotivasi teman, sahabat, kerabat atau handai taulan agar menyelesaikan studi atau tugas akhirnya.

"Kapan nyusul?"
Ini adalah pertanyaan yang tak mungkin absen dilontarkan bagi jejaka/gadis yang belum menikah saat menghadiri pesta pernikahan :D.
Bagi seseorang yang sudah "sedikit gambaran" dari Allah Swt, mungkin ia juga bisa memberikan sedikir gambaran itu bagi si penanya.
"Oh.. InsyaAllah bulan Mei ini"
tentu saja mudah menjawab jika jawaban memang sudah ada dan bisa dipertanggungjawabkan kebenarannya.

Apa yang harus dilakukan oleh seseorang untuk mengantisipasi situasi seperti ini, jika memang bahkan tak sedikit pun muncul "gambaran" jawaban atas pertanyaan ini??

"Kapan Nikah"??
"May.. May be yes.. May be No.. :D..  
ahaha tak jarang kalimat ini meluncur indah dari  orang yang ditanyai..


Mungkin bagi si penanya ini hanyalah pertanyaan ringan sekedar mengobrol.. atau bisa juga sebagai motivasi agar seseorang lebih memikirkan lebih serius untuk lebih bersemangat menemukan belahan jiwa yang akan menemani hingga hari tua.
Namun.. ini bisa menjadi pertanyaan yang cukup enggan untuk dibahas :)
entah karena memang belum bisa memberikan jawaban atau bahkan enggan karena itu merupakan hal menyangkut kehidupan personal seseorang.


Pertanyaan-pertanyaan yang menyangkut dengan Taqdir manusia, tak perlu merasa tertekan untuk menjawabnya jika memang belum ada jawaban yang siap untuk dilontarkan.
Jawablah seadanya.. secara jujur.. meskipun tekanan lingkungan itu tak dapat dipisahkan dari sosialita kehidupan manusia, namun menjadi diri apa adanya adalah hal yang terindah..

Tak perlu "permainan kata" hanya untuk memenangkan gengsi di antara manusia..
Tak perlu meninggikan diri di kalangan manusia, karena di mata sang pencipta semua manusia adalah sama adanya, yang membedakan hanya amalannya saja.
Berkata tak jujur atau bahkan berbohong, hanya "menyelamatkan" harga diri sesaat saja, karena jika kebohonganmu terkuak, harga diri itu akan tak bernilai harganya.. sama sekali tak bernilai..

Berfikirlah secara positif..
orang-orang yang menanyaimu hanya perhatian terhadapmu..
memotivasimu..
mungkin terkadang caranya saja yang tak sesuai dengan kepribadianmu ^___^


Dan bagi orang2 yang sebenarnya ingin memberikan motivasi.. maka lontarkan lah motivasi yang membuat orang yang ditanyai merasa nyaman untuk menjawabnya..
Karena bisa jadi suatu pertanyaan akan sangat mudah dijawab oleh seseorang namun tidak demikian dengan orang lainnya.
dan hendaklah jangan bertanya sesuatu yang bahkan orang yang ditanyai pun tak tahu akan jawabannya...
seperti..

"kapan nih punya si kecil??"
"Kapan punya dedek bayi?"

Bagi pasangan yang baru menikah, mungkin ini pertanyaan yang lumrah dan masih dijawab dengan wajah sumringah..
namun bagaimana dengan pasangan yang sebenarnya juga sering melontarkan pertanyaan itu pada Sang Pencipta?
Pasangan yang tengah berusaha sekuat tenaga agar memilikinya, bahkan tak jarang tanpa pertanyaan itu pun mereka sudah merasa sedikit tertekan. karena belum "Di jawab" pertanyaannya oleh Sang Pencipta..


Permasalahaannya adalah bukan pada pertanyaan maupun jawaban..
karena ini adalah salah satu bentuk perhatian antara sesama makhluk manusia..

Berikanlah perhatian, motivasi dengan bertanya dengan cara-cara yang menentramkan hati orang lain, dan bagi yang ditanyai.. berikan lah jawaban apa adanya. tak perlu kesal, malu, atau bahkan berkecil hati karena itu adalah salah bentuk kasih sayang diantara sesama. hanya saja terkadang pertanyaan itu terlontar dengan cara dan di saat waktu yang tidak tepat .....

Jodoh.. Rejeki (baik materi maupun buah hati)..
Datangnya tidak akan kecepatan, tidak akan terlambat atau bahkan tertukar..
karena sesuatu yang telah digariskan menjadi milik kita.. akan tetap menjadi milik kita..
Kapan????
Tentu saja "tanggalnya sudah tertera"..
Hanya saja .. Allah Swt belum "memberitahukannya" pada kita.. ^____^

Repos dari corat coret di FB.. 
Sumber : https://www.facebook.com/notes/10151891063646282/
Read more ...

"Perbincangan antara Bintang Kecil dan Sang Kegelapan Malam"

"Perbincangan antara Bintang Kecil dan Sang Kegelapan Malam"


Repost tulisan dari FB  5.19 pm, 15 Februari 2010

"Perbincangan antara Bintang Kecil dan Sang Kegelapan Malam"


...
Persahabatan antara Gelapnya malam tak dapat dipisahkan dengan kerlipan bintang...
Pada suatu malam, bintang kecil tersebut murung..
Sang malam pun bertanya..
Wahai bintang kecil kenapa kau murung??
Apa kau tengah bersedih???
..
Bintang kecil pun tak menjawab..

Ayolaah teman..
Ceritakan lah padaku...

Bintang kecil itu pun mulai berbicara..
Aku..aku.. berfikir mengapa aku hanya sebuah bintang kecil??
Mengapa aku tidak memiliki pancaran cahaya seindah yang dimiliki oleh rembulan??
tuturnya sembari sesenggukan..
Bahkan aku hanya sebuah titik kecil dibandingkan kau wahai kegelapan malam..
Aku bukan lah apa-apa dibandingkan dengan kalian..
Isaknya sambil menangis...

Sang kegelapan malam tertegun..

Bintang kecil..
Apakah kau pernah menyadari bahwa aku bahkan tidak memiliki cahaya dibandingkan denganmu..
Dan apakah kau pernah memperhatikan rembulan yang indah itu pun hanya sesekali muncul..
Dan apakah kau merasakan bahwa meskipun kau bintang kecil, namun cahayamu berkilauan sangat indah meskipun dilihat dari kejauhan.. 
yah .. Sangat indah.. bahkan sesekali kau menampakkan kerlipan kilauan indahmu berwarna kemerahan..
...
Bintang kecil itu pun terdiam..

Bintang kecil.. Meskipun kau terlihat kecil dibandingkan denganku, namun tanpa kehadiranmu menemaniku, aku hanya lah sang kegelapan tanpa keindahan...
Taburan mu la yang senantiasa membuat diriku lebih bermakna..

Namun.. Aku menyadari.. Meskipun aku sang kegelapan, namun aku juga dibutuhkan.. Agar sang matahari dapat beristirahat, karena esok sang mentari pun harus bersinar kembali...

Tahukah kau Bintang Kecil??
Kita telah diciptakan dengan amat sangat sempurna..
Dengan segala kelebihan yang ada agar dapat bermanfaat bagi sesama..

Bintang kecil..

Kau hanya perlu, lebih mengenal dirimu sendiri..
Karena dengan demikian kau akan menemukan betapa menakjubkannya dirimu sebagai Maha Karya Sempurna..

Namun Bintang kecil.. satu hal yang yang tak boleh kau lupakan..
Betapapun sempurnanya kita,
Kita hanyalah Ciptaan..
Maka Sang Pencipta kita lah yang memiliki kesempurnaan di jagad alam semesta...

Maka teruslah bersyukur pada-Nya Bintang Kecil... Bintang kecil pun Mengangguk dan tersenyum..

Terima kasih sahabatku..
Kau telah mengingatkanku..

Baiklah.. Mulai saat ini, aku akan terus bersinar indah meskipun aku hanya bintang kecil..
Ku sadari setiap ciptaan memiliki ciri khas tersendiri...
Aku akan senantiasa tersenyum dan memperlihatkan keindahan ku...

Kedua sahabat itu pun.. Kembali menyatu dengan alam...


Terinspirasi pada : 

12.04 am, 15 Feb 10
Dari :
Jangan Menyerah
Sing by D'massive...


Tulisan ini juga dibaca di : https://www.facebook.com/notes/oriza-sativa-inkubator/perbincangan-antara-bintang-kecil-dan-sang-kegelapan-malam/337932326281
Read more ...

Mencoba Untuk Nge Blog Lagi ^__^

Mencoba Untuk Nge Blog Lagi  ^__^


Mencoba Untuk Nge Blog Lagi ^__^
Ng blog lagi.. yuk marii ^_^
Sejak kuliah dahulu kala..
Sudah tak terhitung jumlah blog yang telah dibuat (hiperbola dikit lah)
Ga ada yang awet kayak hujan dari pagi sampe petang di musim ujan..
Niat dari lubuk hati yang paling dalam, sedalam samudra Hindia semoga aja blog ini diperkenankan umurnya akan panjang sepanjang jalan kenangan :p

Baiklah.. ga pake "niche"2an.. yang penting apa yang mau di tulis ya tulis aja ya.. dan mau coba repost beberapa tulisan yang udah pernah di corat coret di FB dulu...
moga aja abang Mark Z ga marah ya, FB nya di corat coret sama saia yang tak seberapa mana ini keterkenalannya... :D

Oke lah.. untuk tahap awal mau coba Repost2 dulu...


Read more ...